白沙美食攻略
白沙黎族自治县是海南岛中部的美食天堂,融合了黎族传统风味与热带特色。以下为必吃清单及实用建议:
- 黎族竹筒饭:用新鲜竹筒烤制,米饭浸透竹香,推荐在本地村落如牙叉镇品尝,人均约20元。
- 白沙绿茶:产自当地茶园,清香甘醇,可前往白沙农场品茶购茶,搭配绿茶糕更佳。
- 五脚猪:本地特色猪肉,肉质紧实,常见于烧烤摊或餐馆,尝试蘸辣椒盐食用。
- 山兰酒:黎族传统发酵酒,口感酸甜,适量饮用,可在民俗节庆活动中体验。
- 热带水果:菠萝蜜、红毛丹等,建议在农贸市场购买新鲜现切,性价比高。
最佳体验方式:清晨逛牙叉中心市场,午后探访茶园,傍晚寻找街边大排档。注意部分菜肴偏辣,提前沟通口味偏好。